Focus sur la stratégie Magnum

Depuis que j’ai découvert les barres chocolatées Double Peanut Butter (double beurre de cacahuète) je ne jure en ce moment que par cette marque, en matière de douceur chocolatée ! J’ai été très surprise de découvrir des barres chocolatées Magnum, moi qui pensais que cette marque ne produisait que des crèmes glacées !

index-ffff Lire la suite de « Focus sur la stratégie Magnum »

La tendance des salons culinaires en France

La gastronomie n’a jamais été aussi tendance en France. Les émissions culinaires se développent à vitesse grand V sur nos écrans, les magazines spécialisés envahissent les rayons de nos marchands de journaux comme Vital Food, Fou de Cuisine… de plus en plus de livres de cuisine prennent place dans nos bibliothèques, les magasins dédiés à la culture culinaire se multiplient et des salons de thé tendances et restaurants monoproduits envahissent les grandes villes. Lire la suite de « La tendance des salons culinaires en France »

Quoi de neuf en ce moment sur la planète food ?

Concepts qui buzzent, nouveaux produits gourmands… je vous ai déniché quelques perles qui séduiront à coup sûr vos papilles et votre curiosité ! Lire la suite de « Quoi de neuf en ce moment sur la planète food ? »

Les figures de la gastronomie au service du social

Autrefois discrets, les chefs sont aujourd’hui de vrais stars, faisant naître de réels vocations chez les jeunes qui s’orientent dans les filières dédiées à la gastronomie. Alors que les prémisses du phénomène médiatique avaient déjà lieu dans les années 1950 avec l’émission Art et Magie de la Cuisine puis avec Bon Appétit Bien sûr au début des années 2000, c’est avec M6 et Cyril Lignac que le phénomène prend véritablement de l’ampleur. Lire la suite de « Les figures de la gastronomie au service du social »

Ce qu’il faut retenir des étoiles 2017 du guide Michelin

Comme chaque année, le très célèbre Guide Michelin récompense les meilleures tables de France. C’est un moment toujours très attendu dans le monde de la gastronomie puisqu’il permet à un établissement de s’élever au haut rang de « joyaux de la gastronomie », entrainant avec lui une publicité incroyable, une renommée mondiale et des réservations à la pelle pendant les mois qui suivent. Lire la suite de « Ce qu’il faut retenir des étoiles 2017 du guide Michelin »

En Juin, ne loupez pas la fête du Mojito !

Le Mojito est votre cocktail préféré ? Comme la majorité des Français vous avez succombé à son goût sucré et citronné, sa pointe de rhum et sa menthe fraîche ? Vous êtes dingue aussi de ses déclinaisons comme le Virgin Mojito ou le Mojito Framboise ? Alors ne loupez pas la fête nationale du Mojito les 24 et 25 juin ! Lire la suite de « En Juin, ne loupez pas la fête du Mojito ! »

My Farmers: l’appli feel good

Depuis plusieurs années, le bien manger et l’écologie sont au cœur de nos préoccupations. Après les scandales des plats industriels bourrés d’additifs et de conservateurs, les fast-food qui ne proposent que des produits trop gras, trop salés ou trop sucrés ou encore certains abattoirs aux méthodes plus qu’inhumaines, un ras le bol s’est installé. Lire la suite de « My Farmers: l’appli feel good »