La Cabane à Poutines : un peu de Canada à Amiens

Rien à voir avec la Russie et son célèbre homme politique ! La Poutine est un plat typiquement Canadien, Québécois même, à base de frites, de fromage (traditionnellement du « fromage en grain » comme l’appelle les Québécois mais on peut aussi utiliser du cheddar) et de sauce brune, légèrement épicée et salée. Très prisé en hiver, il a l’avantage de caler les estomacs pendant les périodes de grands froids.

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Copyright: La Cabane à Poutines

La Cabane à Poutine, c’est un petit fast food tout mignon, où les jeunes du quartier St Leu aiment se retrouver autour d’une bonne Poutine et d’une bonne bière. Tout en rondins de bois, on se croirait dans une cabane perdue au fin fond du Canada !

Sur la carte de cette Cabane à Poutine, il y du choix en matière de Poutine. Vous pouvez choisir la classique, celle au bacon et à l’érable, aux légumes, poulet-curry ou même la Chtis maroilles/lardons/oignons (moins exotiques que les autres).

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Copyright: La Cabane à Poutines

Pour ma part j’ai choisis celle au bacon grillé à l’érable ! Bien que je n’aie quasiment pas senti l’érable, j’ai a-do-ré ! Les petits morceaux de bacon grillé sont divins et les frites recouvertes de sauce brune et de fromage miam !

Les produits dans ce fastfood sont frais, le fromage vient d’un petit producteur des environs et les frites sont faites maison.

Que du bon donc ! Et si vous connaissez déjà la Poutine et que vous voulez varier les plaisirs, la Cabane a tout prévu ! Vous pourrez vous délecter d’un Big Canadien Burger (bacon, bœuf, salade, sauce et frites), de « Bagueules » jambon cru/chèvre ou saumon/avocat ou encore de salades chèvre chaud/cranberry/noix et saumon/avocat/croutons/goji pour celles et ceux qui ne veulent pas prendre trop de poids avec l’arrivée des beaux jours.

Ouvert depuis le 11 février 2016, ce petit fastfood ne désemplit pas. On aime la bonne humeur du staff, les produits frais et l’ambiance décontractée de ce petit repère Canadien.

Depuis peu, ils ont importé du Canada de la bière ainsi que des sucettes au sirop d’érable ! A tester !

Ouvert du lundi au mercredi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30 et du jeudi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 1h00

53, 57 rue du Don (St Leu), 80000 Amiens

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