Instant crush: le tartare d’algues de Marinoë

Commet j’ai découvert ce tartare ?

Il y a quelques temps maintenant, j’ai testé la Made in France Box, cette box qui réunis des produits du terroir français, je vous en avais d’ailleurs parlé ici. Dans cette box, un produit a très vite suscité ma curiosité : le tartare d’algues. Il faut dire qu’à part les salades d’algues du restaurant japonais et une infusion de légumes à la spiruline de chez Malindo, je n’avais jamais mangé d’algue, et encore moins en tartare ! Lire la suite de « Instant crush: le tartare d’algues de Marinoë »

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