Ma découverte du moment : Natura Sense pour une alimentation plus saine

Il y a quelques jours j’ai reçu une offre de partenariat de la marque Natura Sense. Flexitarienne et m’intéressant de plus en plus au bien-manger et aux aliments sains, ce partenariat tombait à pic ! Lire la suite de « Ma découverte du moment : Natura Sense pour une alimentation plus saine »

Les food news du moment

Comme tous les mois, je décortique pour vous les tendances culinaires et les produits qui font le buzz. Un nouveau régime alimentaire qui pointe le bout de son nez, LVMH qui fête un anniversaire gourmand bien spécial, un nouveau produit chez L’Éclair de Génie, une marque food qui se lance dans les cosmétiques… Voici mon top 10 du moment ! Lire la suite de « Les food news du moment »

Ma visite à la boutique de Vincent Guerlais

Depuis son passage dans la saison 5 du Meilleur Pâtissier l’année dernière, je rêvais depuis des mois de goûter aux fantastiques créations sucrées de Vincent Guerlais. Comment résister à un chef pâtissier membre depuis 2007 de la prestigieuse association « Relais Desserts » qui regroupe des centaines de pâtissiers renommés et qui rempli ses comptes Facebook et Instagram de photos de ses créations gourmandes, colorées et artistiques ? Lire la suite de « Ma visite à la boutique de Vincent Guerlais »

Instant crush: le tartare d’algues de Marinoë

Commet j’ai découvert ce tartare ?

Il y a quelques temps maintenant, j’ai testé la Made in France Box, cette box qui réunis des produits du terroir français, je vous en avais d’ailleurs parlé ici. Dans cette box, un produit a très vite suscité ma curiosité : le tartare d’algues. Il faut dire qu’à part les salades d’algues du restaurant japonais et une infusion de légumes à la spiruline de chez Malindo, je n’avais jamais mangé d’algue, et encore moins en tartare ! Lire la suite de « Instant crush: le tartare d’algues de Marinoë »

Toque Show, la nouvelle émission d’M6

En ce long week-end de Pâques, M6 a dévoilé sa nouvelle émission culinaire animée par le plus cool des cuisiniers du PAF : Norbert Tarayre. Lire la suite de « Toque Show, la nouvelle émission d’M6 »

Les belles créations chocolatées de Pâques 2017

Pour un chocolatier, Pâques et Noël sont les deux périodes à ne surtout pas louper ! En effet, c’est durant ces périodes que ces artisans se font le plus de chiffre d’affaire. Pour être sûr que cette période soit une réussite, les chocolatiers travaillent dur chaque année pour nous proposer de belles créations. Après les traditionnels chocolats de Noël, voici la période de Pâques ! Si certains sont frileux à l’idée de sortir des sentiers battus en proposant autre chose que des cloches, des lapins et des œufs en chocolat, certains innovent et laissent libre court à leur imagination.   Lire la suite de « Les belles créations chocolatées de Pâques 2017 »

Les News Food du moment

Plusieurs fois par mois, je vous fais ma sélection des meilleures tendances food à ne pas louper, glanées ici et là sur les réseaux sociaux et les magazines. Petit tour d’horizon de mon top 10 du moment ! Lire la suite de « Les News Food du moment »